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Publications de Bénédicte Coestier-Perrin
2003
Marette S., Bureau J.-C., Coestier B., Gozlan E.
Regulating Food Safety in the European Union
Réglementation de la sécurité alimentaire au
sein de l’Union européenne
New Approaches to Food-Safety Economics, Velthuis A. G. J. (sous
la dir.), Unnevehr L. J. (sous la dir.), Hogeveen H. (sous la dir.),
Huirne R. B. M. (sous la dir.). Dordrecht : Kluwer Academic
Publishers, 2003. pp. 91-106
2002
Coestier B., Gozlan E., Marette S.
Prevention for Product Safety, Limited Liability and Market Structure
Prévention pour la sécurité des papiers, responsabilité
civile limitée et strucutre de marchés
2002 - 25 p., 5. Conférence INRA IDEI : Industrial Organization
and the Food Processing Industry Toulouse (FRA) 2002/06/14 ;
2002/06/15
Bureau J.-C., Coestier B., Gozlan E., Marette S.
Regulating Food Safety in the European Union
La réglementation de la sécurité alimentaire
au sein de l’Union européenne
Wageningen (NLD) : Wageningen University, 2002. - 13 p. - Workshop
on New approaches to Food Safety Economics, Wageningen (NLD) 2002/04/15 ;
2002/04/19
2001
Coestier B., Marette S.
Marchés financiers et information
Financial markets and information
Cahiers Français, n° 301 « Bourse et
marchés financiers », 2001, pp. 31-37
2000
Coestier B., Marette S.
Sécurité alimentaire : responsabilité
et réglementation
Risques, n° 43 « Le nouveau partage des risques
dans l’entreprise », 2000, pp. 99-103
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