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Résultats détaillés par activité pour la France
Cette section donne des résultats détaillés
caractérisant les productions végétales, ainsi que des résultats concernant
les productions animales de façon plus agrégée.
Les résultats généraux sont résumés sur les tableaux suivants dans une
présentation standard. Ils correspondent aux variables de
résultats caractéristiques de ce que peut fournir le modèle en matière de
d'allocation des terres, de production, de marge brute et de dépenses
budgétaires associées aux soutiens publics intégrés dans les scénarios.
Il convient de rappeler que ces résultats sont des combinaisons des variables
d'optimisation des programmes linéaires, qui, compte tenu du nombre de pays et
du nombre de groupes par pays, et des modules composant le modèle, sont au
total au nombre de
plusieurs dizaines de milliers. Les variables de résultats retenues sont au
nombre d'une vingtaine.
On donne systématiquement pour chaque variable retenue
les valeurs régionales et la valeur agrégée au niveau de la France.
Les variables sélectionnées sont ici :
- la surface en céréales à paille et riz (tab.§5.9),
- la surface en céréales et oléo-protéagineux (tab.§5.10),
- ...
Tableau:
Surface en céréales (1000 ha).
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Tableau:
Surface en céréales et oléo-protéagineux (1000 ha).
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- la surface en blé dur (tab.§5.11),
- la surface en blé tendre (tab.§5.12),
- la surface en orge (tab.§5.13),
- la surface en maïs grain (tab.§5.14),
- la surface en céréales autres (tab.§5.15),
- la surface en colza (tab.§5.17),
- la surface en tournesol (tab.§5.16),
- la surface en protéines graine (tab.§5.18),
- la surface en betterave à sucre (tab.§5.20),
- la surface en pomme de terre (tab.§5.21),
- la surface en betterave fourragère (tab.§5.22),
- la surface en maïs fourrager (tab.§5.23),
- la surface en pois fourrager (tab.§5.24),
- la surface en prairies permanentes (tab.§5.25),
- la surface en fourrages autres (tab.§5.26),
- la surface en friches (tab.§5.27),
- la surface en gel primé (tab.§5.28),
- ...
Tableau:
Surface en blé dur (1000 ha).
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Tableau:
Surface en blé tendre (1000 ha).
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Tableau:
Surface en orge (1000 ha).
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Tableau:
Surface en maïs grain (1000 ha).
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Tableau:
Surface en céréales autres (1000 ha).
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Tableau:
Surface en tournesol (1000 ha).
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Tableau:
Surface en colza (1000 ha).
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Tableau:
Surface en protéines graine (1000 ha).
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Tableau:
Surface en soja (1000 ha).
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Tableau:
Surface en betterave sucrière (1000 ha).
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Tableau:
Surface en pomme de terre (1000 ha).
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Tableau:
Surface en betterave fourragère (1000 ha).
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Tableau:
Surface en maïs fourrager (1000 ha).
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Tableau:
Surface en pois fourrager (1000 ha).
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Tableau:
Surface en prairie permanente (1000 ha).
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Tableau:
Surface en fourrages autres (1000 ha).
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Tableau:
Surface en friche (1000 ha).
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Tableau:
Gel primé (1000 ha).
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- ...
- la consommation à la ferme de blé (tab.§5.29),
- la consommation à la ferme d'orge (tab.§5.30),
- la consommation à la ferme de maïs grain (tab.§5.31),
- la consommation d'aliments concentrés (tab.§5.32),
- la consommation d'aliments grossiers achetés (tab.§5.33),
- ...
Tableau:
Consommation à la ferme de blé (1000 t).
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Tableau:
Consommation à la ferme d'orge (1000 t).
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Tableau:
Consommation à la ferme de maïs grain (1000 t).
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Tableau:
Alimentation animale achetée en concentré (1000 t).
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Tableau:
Aliments grossiers achetés (1000 t).
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- ...
- l'effectif de vaches laitières (tab.§5.34),
- l'effectif de vaches nourrices (tab.§5.35),
- le troupeau ovin (tab.§5.36),
- l'effectif de porcs (tab.§5.37),
- les volailles (tab.§5.34),
- l'effectif animal total (tab.§5.39),
- ...
Tableau:
Troupeau de vaches laitières (1000 têtes).
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Tableau:
Troupeau de vaches nourrices (1000 têtes).
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Tableau:
Troupeau ovin (1000 têtes).
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Tableau:
Troupeau porcin (1000 têtes).
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Tableau:
Volailles (1000000 têtes).
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Tableau:
Effectif animal agrégé (1000 UGB).
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- ...
- la collecte de blé dur (tab.§5.40),
- la collecte de blé tendre (tab.§5.41),
- la collecte d'orge (tab.§5.42),
- la collecte de maïs grain (tab.§5.43),
- la collecte de betterave, "quota C" (tab.§5.44),
- la collecte de lait (tab.§5.45).
Tableau:
Collecte de blé dur (1000 t).
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Tableau:
Collecte de blé tendre (1000 t).
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Tableau:
Collecte d'orge (1000 t).
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Tableau:
Collecte de maïs grain (1000 t).
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Tableau:
Collecte de betterave "quota C" (1000 t).
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Tableau:
Collecte de lait (1000 t).
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Pierre-Alain Jayet
2003-01-31